Una exploración progresiva del patrimonio botánico de nuestra isla de Islay. 22 botánicos locales recolectados a mano aumentan delicadamente nueve bayas, cortezas, semillas y cáscaras durante una destilación dolorosamente lenta. Esta primera y única ginebra seca de Islay es una rara expresión del corazón y el alma de nuestra remota isla escocesa.
