Nuestra Historia: Somos Tomás, Marcos y Juan, tres amigos que nos conocemos desde la infancia. Compartimos un viaje en el 2016 y del mismo nos volvimos con muchas anécdotas y una pasión por el gin. En el año 2018 nos propusimos crear un gin premium Luego de un año y medio de trabajo, ocho recetas iniciales e infinidad de pruebas, alcanzamos el gi n que nos identifica y que deseamos compartir con ustedes.
Origen del nombre: El Pagat es la carta más baja del Tarok un juego de cartas popular en Eslovenia (tierra de nuestros abuelos) Pagat Último es la jugada en la que uno se arriesga a guardar esa carta y utilizarla para ganar la última mano del juego Así es nuestro gin, osado, audaz, único. El riesgo es alto pero la recompensa es grande.
Descripción: London Dry . Especiado. Equilibrado. Las pimientas se destacan sin ser invasivas.
Botánicos: Enebro, Cardamomo, Coriandro, Limón, Pimienta Rosa, Pimienta Negra, Pimienta de Jamaica, Orégano, Hibiscus , Raíz de Angélica.
Maceración: En frío.
Alambique: Mixto.
Graduación alcohólica: 40% Alc /
Origen: Ramos Mejia. Argentina