Ernesto Catena Vineyards es una obra de arte en constante metamorfosis, creciendo bajo una filosofía biodinámica y natural, donde todos los elementos que la componen trabajan en sincronicidad.
En Domaine Almanegra no queremos analizar, evaluar o comparar vinos como si fueran cosas sin alma. Preferimos cerrar los ojos y perdernos en los aromas y sabores de las uvas, y dejar que nos lleven a volvernos vino.
Una puerta abierta a los bosques de frutas rojas. Un pasadizo mágico sobre colchones de cerezas, moras y registros ahumados que flotan en el aire. Un vino con cuerpo y alma, de color intenso y eléctrica compañía. En boca maravillosos destellos de madera y un final herbáceo y memorable. Una fotografía inquietante e indestructible de todo lo que está bien en un vino.
